Modo de preparo
  1. Em uma panela, misture o creme de leite, o cacau e o açúcar;

  2. Adicione a manteiga e leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre;

  3. Continue mexendo até obter uma calda espessa. Ou seja, quando a calda está grossa a ponto das gotas caírem lentamente da colher.

  4. Retire do fogo e deixe esfriar em um recipiente. Use em temperatura ambiente ou levemente aquecido;

  5. Após o resfriamento, você pode guardar em um frasco de vidro fechado na geladeira por 2 semanas.

Ingredientes
  • 200 ml creme de leite

  • 30g cacau em pó

  • 85g açúcar

  • 45g manteiga

Dica de sobremesa!

Calda de chocolate caseira

Esqueça as caldas de chocolate de supermercado!

 

Essa receita é super fácil  e rápida de fazer, e é ótima pra usar em brownies quentinhos, bolos fresquinhos e sorvetes.

 

Você ficará orgulhoso de si mesmo e nunca mais vai querer provar essas caldas industrializadas, acredite!

Brownies da Lucy

Ds. van de Woestijnehof 6

3772 AE Barneveld

The Netherlands

KVK:  72076992

BTW: NL002514406B34

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