Dica de sobremesa!
Calda de chocolate caseira
Esqueça as caldas de chocolate de supermercado!
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Essa receita é super fácil e rápida de fazer, e é ótima pra usar em brownies quentinhos, bolos fresquinhos e sorvetes.
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Você ficará orgulhoso de si mesmo e nunca mais vai querer provar essas caldas industrializadas, acredite!
Modo de preparo
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Em uma panela, misture o creme de leite, o cacau e o açúcar;
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Adicione a manteiga e leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre;
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Continue mexendo até obter uma calda espessa. Ou seja, quando a calda está grossa a ponto das gotas caírem lentamente da colher.
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Retire do fogo e deixe esfriar em um recipiente. Use em temperatura ambiente ou levemente aquecido;
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Após o resfriamento, você pode guardar em um frasco de vidro fechado na geladeira por 2 semanas.
Ingredientes
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200 ml creme de leite
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30g cacau em pó
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85g açúcar
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45g manteiga